剁椒肉丝金针菇的做法,剁椒肉丝金针菇怎么做,剁椒肉丝金针菇怎么做,青椒肉丝金针菇,剁椒粉丝金针菇,金针菇红椒炒肉丝

剁椒肉丝金针菇的做法步骤

1.金针菇切掉根部。

2.洗净，撕开。

3.洗净的金针菇焯水。

4.再过凉水。

5.猪肉切条(切丝更好)。

6.锅里注油烧热，下葱花、剁椒。

7.小火炒香。

8.下猪肉。

9.翻炒至变色后加入生抽、十三香，翻炒一会儿。

10.加入攥干的金针菇。

11.炒散，再翻炒一会。

12.加盐调味。

13.炒匀出锅。